1.Yunani
Di Indonesia makanan Yunani memang belum familiar, namun makanan Italia dengan pasta dan tomatnya tidak asing dengan lidah kita. Apalagi dengan makanan Turki yang hampir sama makanan Arab dengan daging, lemak, dan rempahnya yang berani. Makanan Yunani dengan pengaruh Italia adalah pastitsio. Makanan ini menggunakan pasta makaroni.
Dengan cita rasa asli Yunani yang sederhana, Italia dengan tomat dan pasta, Mediterania dengan olive oil, Turki dengan dagingnya, dan Arab dengan rempah-rempahnya yang berani membuat masakan Yunani kaya cita rasa.
2.Meksiko
Makanan Meksiko sudah ada sejak ribuan tahun dibawa oleh Suku Indian Inka dan Aztek, kemudian dimoderinisasi. Jadi bisa dibilang, makanan Meksiko tidak tercampur dengan cita rasa makanan lain kecuali daerah sekitar Amerika karena makanan-makanan Meksiko
Contoh masakan Meksiko adalah
pambazo, flautas, champurrado, dan dulce de leche. Buat yang merasa jagoan, ada menu khusus nih! Namanya chapulines.
India terdapat di berbagai belahan dunia. Meski orang Indonesia, makan makanan India tetap harus berhati-hati atau rempahnya yang kuat bikin kaget! Tapi yang pasti Anda sudah sangat familiar dengan kari, roti cane, nasi biryani, dan martabak.
Makanan China pasti ada di setiap sudut negara, makanan China dibagi jadi empat macam lalu dibagi lagi jadi delapan bagian. Keempat kategori makanan China yaitu Kanton yang ada di Provinsi Guangdong, China Selatan.
Di Indonesia makanan Guangdong memang paling terkenal, karena orang Kanton banyak yang merantau. Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan telur asin kan? Ya, makanan ini adalah makanan asli Guangdong yang disebut Ham Aap Dam.
Makanan yang terkenal di Korea adalah Tahu Bibimbap, namun dahulu Bibimbap hanya boleh dimakan oleh keluarga kerajaan. Sama seperti halnya guksu, mie asli Korea yang mirip bihun tapi lebih tebal.
Guksu ini akan diolah menjadi macam-macam makanan, contohnya Japachae, memil guksu, dan jjolmeyon. Kalau dilihat dari gambarnya, enak tuh dimakan pas musim dingin.
Makanan Italia dapat ditemukan dimana-mana, dari yang paling mahal sampai paling murah. Siapa yang enggak kenal pasta? spageti? makaroni? lasagna? Atau jenis lain macam pizza? Bisa dibilang makanan Italia adalah makanan Eropa yang paling Indonesia.
Makanan Indonesia sangat dipengaruhi oleh India, Arab, Cina, dan barat, tergantung daerah. Sumatera memiliki ciri Arab dan India seperti makanan Melayu lain dengan kari, lemak, dan rempahnya, hal ini sudah tidak bisa dipungkiri lagi.
GriyaWisata.Com

Tidak ada komentar:
Posting Komentar